Myms haastoi kertomaan viisi yleisintä/mieleisintä ruokaa. Tämä on onneksi helpompi kuin ne omituiset tavat, joita en ole unohtanut, kun on vain ollut niin vaikea keksiä. Mutta ruokiin (ei välttämättä yleisyys tai paremmuusjärjestyksessä):
1. Risotto, yleisimmin jauheliha tai kana, herne-maissi-porkkanalla mieluummin kuin h-m-paprikalla. Ja ei saa olla kuivaa, en voi sietää kuivia riisiruokia. Yleensä jonkin verran ruokakermaa joukossa kostukkeena.
2. Makarooni-jauheliha-mössö, nopeampi kuin makaronilaatikko, eli keitetään makaronit, joukkoon sipulin kanssa ruskistettua ja jauhelihamausteella maustettua (joskus joukossa raastettua porkkanaa) jauhelihaa, sitten valinnaisesti jotain ruokakermaa, ehkä sulatejuustoa tai tuorejuustoa tai oikein suunniteltuna sapuskana jotain creme fraichen tapaista joukkoon.
3. Perunamuusi + kalapuikot/makkaraa/lihapullia... Nykyisin valmistamme yleisimmin kasvis-perunasoseen á la Lidl, eli keitetään kattilassa hiukan reilussa muusijauhepussin vaatimassa vedessä ensin pakasteparsakaali-kukkakaali-porkkana sekoitusta, kypsinä heitetään maito joukkoon ja hienonnetaan kasvikset sauvasekoittimella nesteen joukkoon. Sitten se muusijauhe joukkoon. Ja voilaa. :)
4. Makaroni/spaghettipata, eli periaatteessa valmistetaan ensin kastikkeen tapainen jonne laitetaan reilummin vettä, ja sen kastikkeen joukossa kypsennetään makaronit/spaghetit niin ettei jäisi liian löysäksi, mutta kuitenkin joukossa olisi kastikettakin. Tästä on niin monia versioita, että enpä lähde luettelemaan.
5. Valitettavan harvinainen, mutta pakko mainita yhtenä, eli kaikenmaailman kiusaukset, kermaperunat tms. ovat ehdottomasti mun suosikkeja, siis periaatteessa kaikki uunissa valmistetut perunaruoat joissa peruna on viipaleina, lohkoina tai suikaleina (ei muusina). Harvinaista herkkua siksi, sillä jostain syystä perunoiden kuoriminen ja pilkkominen on minusta niin vaivalloista, että usein jää vaan suunnittelun asteelle. Joskus nakitan miehen kuorimaan perunat ja hoidan itse suikaloinnin.
***
Viimekesäisellä kurssilla yksi kouluttaja pisti tutustuttamaan toisiin kurssilaisiin sanomalla nimensä sekä lempiruoan ja -juoman. Seuraava sanoi edellisen litanian + omansa, kolmas kahden ekan litaniat + omansa jne... Silloin omani olivat kana ja päärynäsiideri. Pitää kyllä edelleenkin paikkansa. Voisin syödä paistettuja kanan rintafileitä ihan sellaisinaan (joskus syönkin) ilman mitään lisukkeita. Harvemmin kuitenkaan noita molempia yhdessä, mutta kerran istuimme miehen kanssa iltaa, söimme kanan rintafileitä ja joimme päärynäsiideriä. Silloin muistui kurssin "leikki" mieleeni ja tilanne huvitti minua kovin. Miehen mielestä tilanne ei ollut yhtä hauska kuin minä itse sen näin.
***
Haastoin tytön piirtämään jonkin ruuan, mistä pitää ja minkä arveli osaavansa piirtää. Kuvassa "shpatekki"lautanen, uloin raja on pöytä. "Shpatekin" joukossa ketsuppia ja "jauhenihaa".
***
Hmm, en kyllä suoraan keksi kenet haastaisin, joten harkitsen sitä ja palaan astialle.
